Tiramisu roulé ( Recette Italienne )

#Mai_2017_Cuisine_Italienne :

Les ingrédients :

Pour le gâteau : 

- 10 biscuits ( boudoir )

- 1 verre de café chaud 

- 10 cuillères à café de Nutella

Pour la farce :

- 200 ml de crème liquide 

- 2 cuillère à soupe de sucre 

- vanille 

- 5 rondelles d'ananas coupées en tout petits dés

Pour la décoration :

- du chocolat

Préparation :

Voila la crème épaisse que j'ai utilisé .

Dans un saladier mettez : la crème , le sucre et la vanille , et fouettez le tout pour en faire une chantilly .

Partagez votre chantilly sur deux récipient .
Faites égoutter vos dés d'ananas avant de les incorporer a la crème ( l'un des récipients ) .
Mélangez le tout délicatement avec une spatule , puis réservez au frais .
Mettez un film alimentaire sur une tôle . 

Tartinez la surface de vos biscuits avec de la Nutella , puis trempez les dans du café chaud .

Disposez vos biscuits comme sur la photo , sur le film alimentaire , et attendez 15 minutes ( pour que les biscuits deviennent plus mous et facile a enrouler . 

Disposez une quantité de la farce au centre du gâteau (comme sur les photos ) si ca déborde sur les coté ce n'est pas grave . 

Utilisez le film alimentaire pour enrouler votre gâteau , réservez au congélateur 30 minutes . 

Votre biscuit est prés a être décorer , utilisez le reste de la crème fouettée , et du chocolat râpé .

Laissez au congélateur 1 heure avant de servir .