Créme galcée au chocolat

Pour 2 personnes

Les ingrédients :

Pour la créme glacée

- 200 g de créme épaisse

- 2 cuillères a soupe de sucre cristallisé

- 50 g de chocolat

- 1 cuillère à soupe de lait

Pour la décoration 

- 20 g de chocolat

- 1 cuillère à café de lait 

Préparation :

Voila la marque de créme que j'ai utilisé

Mettez  la créme dans un saladier , puis mettez ce saladier dans un autre saladier avec des glaçons

Fouettez la créme avec le sucre 2 ou 3 minutes , puis mettez la au congélateur 30 minutes 

Faites fondre les 20 g de chocolat avec le lait au bain-marie , puis versez le dans un moule de silicone de votre choix

Laissez sécher au frais 

Faites fondre au bian-marie les 50 g de chocolat avec le lait , puis ajoutez les a la créme , remuez doucement le mélange pour obtenir une couleur uniforme

Disposez votre créme dans des soucoupes , laissez au congélateur 2 heures avant de les servir décoré avec le chocolat que vous avez préparé dans le moule de silicone