Mousse au chocolat

Pour 4 personnes

Les ingrédients :

- 400 ml de créme fraiche liquide " 2 boites de 200 ml "

- 2 boite de chocolat au lait " j'ai utilisé la marque Ambassadeur au lait "

- 2 cuillères à soupe de sucre

- du cacao pour décorer

Préparation :

Faites fondre le chocolat au bain marie

 

Dans un saladier , fouettez la creme fracihe et le sucre de 5 a 10 minutes pour obtenir une chantilly

Remuez le chocolat " au bain marie " pour vous assurer qu'il ne reste plus de petit morceaux

Incorporez le chocolat sur la chantilly , et remuez délicatement avec une spatule 

Versez dans des coupes , puis décorez avec le cacao 

Vous pouvez la consommer de suite , ou la résérver au frais