Gâteau à la Danette

Les ingrédients :

Pour le gateau

- une tarte a la Danette , pour la réaliser " la recette est ici "

- un sirop a base d'eau et de sucre

Pour la décortaion

- de la chantilly en poudre

- du lait

- des pépites de chocolat

- 1 sachet de caramel liquide " de ceux qu'on trouve avec les boites de flan "

- une tablette de chocolat

- 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot

Préparation :

Imbibez votre gateau de sirop

Montez votre chantilly avec le lait " elle doit etre consistante "

Mettez dans un poche a douille " utilisez la douille indiquée sur la photo "

Décorez d'abord le contour de votre gateau comme sur les images en dessous

Puis de la meme manière , décorez le contour de la surface du gateau

Changez la douille pour faire des fleures

Déposez les sur la bordure de la décortation sur la surface " comme sur la photo dessous

Ajoutez deux lignes de séparation " comme vous les voulez "

Déposez les pépites de chocolat sur les deux lignes de séparation , et sur les fleures du contour

Faites fondre le chocolat " tablette " au bain marie avec la confiture tout en les fouettant pour qu'ils soient lisses

Déposez la préparation entre les deux lignes de séparation

Ajoutez le caramel liquide a la créme chantilly qui vous reste , et fouettez avec un batteur élèctrique , ajoutez de la poudre de chantilly si vous n'en avez pas assez

Mettez la créme dans une poche a douille , avec une douille pour faire des petites fleures " plus petites que les précédentes "

Remplissez l'espace qui vous reste sur la surface du gateau

Laissez 1 heure au frais avant de servir

Comments

[Rahmani-N]

merci a vous ^^

[Chris]

Très jolie !