Sandwichs libanais façon TACOS

Si vous voulez realiser vous meme le pain syrien " voila ma recette "

Aussi vous pouvez préparer cette recette avec des Tortias ^^ " voila ma recette "

Les ingrédients :

- des escalopes de poulet marinées dans une marinade faites de ( jus de citron + vinaigre blanc + sel + ail haché + moutarde )

- 1 poivron

- 1 tomate

- du fromage labna " la photo de la marque que j'ai utlisé est en bas "

- des frites " ou pas  ... si vous les voulez simple et légers "

- sel

- piment de cayenne

- du fromage rapé " cheddar ou gruyere "

Préparation :

Faites mariner vos escalopes au moins 2 heures

Puis faites les frire dans une poele avec un peu d'huile

A mis cuisson des escalopes , ajoutez le poivron en rondelles tout en remuant

Une fois les ecalopes cuites , enlevez les de la poele , et conitnuez a remuer les rondelles de poivron

Epluchez la tomate puis concassez la , et joutez la au poivron

Ajoutez vos epices et continuez de remuer jus qua ce qu'il ne reste plus d'eau dans la poele

Voila la marque de fromage que j'ai utilisé , qui a un gout de Labna souria  ^^ tres bon en +

Disposez vos pains , tartinez les de fromage

Coupez vos escalopes en petits porceaux et disposez les sur les galettes

Puis mettez les frites " c'est quand meme facultatif "

Puis les poivrons en sauce

Pliez vos galettes en demi lune et laissez de coté , pensez a les couvrir

Au moment de les servir , rapez du fromage dessus , faites les passer au four a 180° de 10 a15 minutes , a déguster a la sortie du four

Comments

[Soltania]

Superbe

Merci de nous faire partager vos délicieuses recettes