Tarte aux fraises

Les ingrédients :

Pour la pate

- préparez une pate sablée a l'avance " voila la recette "

Pour la crème patissière 

- préparez votre creme patissière  " voila la recette "

Pour le sirop

- une mesure d'eau

- une mesure de sucre cristallisé

Pour la décoration

- 1 cuillère à soupe de gelée

- des fraises

Préparation :

Faites cuire votre pate , puis laissez la refroidir avant de l'utiliser

Préparez votre sirop , laissez le refroidir de coté

Lavez vos fraises , et coupez les comme sur les photos ci-dessous

Couvrez vos fraises de sirop et préparez votre crème

Versez la creme patissière dans la tarte

Faites egoutter vos fraises avant de les utiliser

Disposez vos fraises sur la tarte

Voila la marque de gelée que j'ai utilisé

Faites chauffer la gelée sur un feu doux

Puis tartinez la surface de la tarte avec

Réservez au frais au moins une heure avant de servir